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破壁機炒了10年的噱頭?實際并沒有那么不堪
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破壁機炒了10年的噱頭?實際并沒有那么不堪

2019-10-28 11:14:46 來源:太平洋電腦網 點擊:1218

【大比特導讀】有人就說,破壁機就是國人營銷出來的騙局而已,并表示,商家那些所謂的可以讓蔬菜營養吸收更徹底也只是噱頭罷了。那么真的是這樣嗎?

隨著生活水平的提高,現在的人對于生活質量方面也有了很大的追求,最明顯的就是現在很多人開始注重養生了。但在這樣一個快節奏時代,很多人根本就沒有時間去給自己補充充足的營養物質,而榨汁就成為一個非常方便簡潔的方式,短短幾分鐘就能把多種營養匯集到一個杯子中,既方便又省事。因此,榨汁機也成為不少人喜愛的產品。

然而,榨汁機的熱度還沒消退,不知道什么時候開始就流行了破壁機,這個跟榨汁機的工作原理、作用看似都一模一樣的產物,有人就說,破壁機就是國人營銷出來的騙局而已,并表示,商家那些所謂的可以讓蔬菜營養吸收更徹底也只是噱頭罷了。那么真的是這樣嗎?先別急著下定論,今天我們就此好好的談一談。

什么是破壁機?

破壁機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能,具有一機多用的功能,是一種可以快速擊破食物細胞壁,釋放植物生化素的機器。簡單說白了,破壁機其實就是一個超高速的粉碎機,又或者我們稱之為 汁機的強化版也不為過。相比于普通豆漿機和榨汁機,破壁機功率更大、轉速更快、刀片耐用性也更強,可以提供更好的粉碎效果。

由于破壁機擁有超高轉速(22000轉/分以上)能瞬間擊破蔬果的細胞壁,有效地萃取植物生化素,從而獲得破壁料理機的美名。

破壁機的優缺點是什么?

優點:

雖然破壁機不如廠商宣傳的那般神乎其技,但的確是物有所值的。不管是在攪拌效率上,還是在營養成分的利用率上,破壁機都要甩普通的什么豆漿機、榨汁機幾條街。打個比方說,利用破壁機做料理,一般是不超過5分鐘的,這就能大大提升了食物加工的效率。而且,加工攪拌處理之后,便可以即食,而現在流行的綠色輕斷食,正是破壁機的帶來的全新養生潮流。

除了效率的提升之外,細膩也是破壁機的一大優勢。破壁機可以將一些平時難以處理的食材徹底敲碎;像水果雜糧中果皮等難以入口的部位,也可以通過破壁機轉化成細膩的口感,從而幫助大家更快、更全面地攝入食物中的營養。

例如許多朋友喜歡魚湯的味道,按時細長的魚骨卻讓人很是糟心。由于魚骨質地不像豬骨那么硬,破壁機高速旋轉的刀片可以輕松將魚骨徹底粉碎,營養的同時也不用擔心魚骨卡喉嚨。同時,破壁機對冰塊、以及韌性不強的中藥等奇葩食材也能輕松處理,另外制作花生醬等相對粘稠的食物也得心應手;

缺點:

破壁機雖然強榨汁機好幾倍,但也不是毫無缺點的。其中最大的缺點就是它的威力過猛,在使用的使用要注意安全,并且我們在選購破壁機的時候也要注意選擇一些質量過硬、品控較好品牌破壁機才好。

破壁機真的有用嗎?

自從破壁機在國內誕生以來,關于它的爭論就沒有停止過,其中的爭論點主要在破壁技術和破壁理念這兩方面。很多人認為,破壁根本就沒有用,我們人體的腸胃完全能夠消化吸收這些食物。但事實上,破壁率越高,對于我們的腸胃來說食物吸收率就越高,特別是對于一些牙口不好的兒童和老人,追求口感的吃貨,又或者是講究膳食均衡的人,破壁機其實還是蠻實用的。它可以把多種蔬菜混合處理,提高食物細膩口感的同時還保證了食物本身的營養。

當然了,如果你覺得太麻煩,而且對于食材的攪榨也沒有太大的要求的話,那破壁機就顯得太笨重了。如果說大家平時只是時不時喝個果汁、喝個豆漿什么的,那其實買個榨汁機就已經足夠了。

總結:破壁機是營銷騙局?這樣的說法未免有失偏頗,畢竟破壁機的優勢也是存在的,雖然不如廠商說得那般神奇,但破壁機能夠在市場上存在這么久,這足以證明它是有效果有存在的價值的。當然,破壁機也并不是一個完美的產品,它也有缺點,但小編相信隨著產品的不斷升級,破壁機的缺點會越來越少,而優點則會越來越多。

那么最后問題來了,大家平時在家榨果汁,榨食材。用的是榨汁機呢?還是破壁機呢?

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